Plant-Based Coaching
Op het gezondste dieet ter wereld, naar de gezondste versie van jezelf
Whole Food, Plant-Based, oftewel volwaardig plantaardig in het Nederlands, is volgens een gestaag groeiende hoeveelheid wetenschap de meest gezonde manier van eten voor het menselijk lichaam.
Het komt neer op zo min mogelijk bewerkt (om zoveel mogelijk voedingsstoffen intact te houden), en plantaardig. Een extra slag hierin is SOS-free: zout-, olie-, en suikervrij, maar deze hoeft niet altijd opgevolgd te worden.
Zo eten hoeft niet moeilijk te zijn, en het hoeft ook niet niet lekker te zijn - maar veel mensen die plantbased eten proberen ervaren dit wel als zodanig. Daarom ben ik er voor je, als plant-based coach.
Wordt PlantBeest binnen 3 maanden!
In een op jouw aangepaste hoeveelheid online sessies neem ik je aan de hand mee in de volwaardig plantaardige levensstijl. We adresseren waar mogelijk je gezondheidsuitdagingen met voeding en levensstijloplossingen. Ik laat je zien hoe je het zo makkelijk mogelijk voor jezelf maakt om gerechten te bereiden, help je over sociale obstakels heen, en ik ben je stok achter de deur zodat je het volhoudt.
Flexibele of gestructureerde maaltijdplannen, afhankelijk van jouw wensen, zijn hier ook onderdeel van. Ook mag je me tijdens dit traject 24/7 appen voor snelle adviesvragen tussendoor.
Hiermee vul ik ook het gat op dat reguliere doktoren laten liggen, want de waarheid is dat de meeste welvaartsziektes geadresseerd kunnen worden met enkel voeding en levensstijlveranderingen - en dat weten de meesten gewoon niet omdat ze geschoold zijn in medicijnen, en niet in voeding en levensstijl.
Join de 0.1% club van gezondste mensen
Minder dan 1% van de wereld eet enkel plant-based, en er zijn er nog veel minder die volwaardig plantaardig eten. Door het ultrabewerkte eten te laten staan en over te stappen op een volwaardig plantaardig dieet, kom je uit op de gezondste manier van eten voor het menselijk lichaam.
Na het PlantBeest-traject weet jij éxact hoe je met voedsel en levensstijl optimale gezondheid bewerkstelligd, en ben je één van de gezondst etende mensen op aarde geworden!
Wetenschappelijke invalshoek
Ik baseer me op het werk van vele betrouwbare wetenschappers en doktoren die in de meeste gevallen duizenden real-world results behalen met hun manier van werken, maar het volgende groepje verdiend een speciale shoutout:
Dr. John McDougall (M.D.), Dr. Alan D. Goldhamer (DC), Douglas J. Lisle (Ph.D), Dr. Michael Greger (MD), Dr. Dean Ornish (MD), en als laatst T. Colin Campbell (MS, Ph.D). Van laatstgenoemde's Nutrition Academy, via de digitale leeromgeving van Cornell University, heb ik mijn plant-based nutrition certificaat gehaald!
Waarom ik?
Ik ben al 8 jaar volwaardig plantaardig vegan. Veel uitgezocht en meegemaakt - en daardoor kan ik je nu goed helpen. Ik heb jarenlang zelfonderzoek gedaan, en menig boek (The Pleasure Trap, Whole), en documentaire (What the Health, Forks Over Knives, Gamechangers), en een verdiepende cursus voor diëtisten achter m'n kiezen - ook al ben ik geen diëtist.
Uit pure passie en compassie voor de medemens, ben ik dit werk gaan doen. De voedingsindustrie weet exact hoe het mensen ziek maakt, en de farmaceutische industrie weet exact hoe ze je ziek houden en daaraan verdienen. En ik weet exact hoe je weer beter wordt.